Winter Kingdom cuenta con siete losetas de mapa hexagonales de doble cara que se organizan al azar en la zona de juego. Después de eso, se reparten tres condiciones de puntuación, una carta de economía (que muestra cómo ganan dinero los jugadores) y una carta de giro, lo que proporciona las características únicas de la partida. A cada jugador se le reparten cinco cartas de habilidad y una carta de terreno.

En tu turno, debes colocar tres casas en el terreno representado en tu carta de terreno. Si es posible, debes colocar las casas junto a casas colocadas previamente. (Si no es posible, se pueden colocar en cualquier lugar que coincida con el terreno de la carta). También comienzas la partida con un número limitado de fuertes, que pueden sustituir a cualquier casa y que cuentan como dos piezas.

Después de colocar las casas, puedes usar tu oro para realizar una compra, ya sea pagando el coste para poner en juego una carta de habilidad o pagando un coste adicional en una habilidad colocada previamente para mejorarla. Una vez comprada, la habilidad se puede usar una vez por turno durante el resto de la partida. Empiezas la partida con un poco de oro para comprar habilidades y puedes ganar más oro en función de la carta de economía en juego para esa partida.

La partida termina una vez que un jugador se queda sin casas y sin fuertes. Los jugadores puntúan según los criterios de las cartas de puntuación de esa partida; además, quien tenga más casas junto a cada castillo obtiene 3 puntos adicionales. El jugador con más puntos gana.