En The Princes of Florence, los jugadores atraen a artistas y eruditos a su palacio mientras intentan convertirse en la familia más prestigiosa de Florencia.

A lo largo de siete rondas, los jugadores intentan sumar puntos de diversas maneras, obteniendo la mayoría de ellos al jugar cartas de profesión para generar "puntos de obra", que pueden canjearse por dinero o puntos de victoria. El juego incluye una variedad de profesiones, como astrónomos, organistas y arquitectos; cada profesión se siente atraída por una combinación particular de edificio, elemento del paisaje y libertad social, y los jugadores adquieren estos elementos mediante subastas. Cuanto más logre un jugador satisfacer estas preferencias, más puntos de obra ganará; sin embargo, el requisito mínimo de puntos de obra aumenta en cada ronda, y es necesario alcanzar ese umbral para poder convertir los puntos de obra.