En The Palaces of Carrara, los jugadores quieren comprar el mármol de esta famosa región de Italia lo más barato posible, pero cualquier reducción en el precio también beneficiará a los oponentes. ¿Quizás te resulte rentable invertir en su lugar en los edificios creados a partir de este mármol? ¿O tal vez valga más la pena hacerse con la costosa materia prima cuando los edificios más grandes de la ciudad resulten no ser tan lucrativos?

El juego incluye dos niveles de juego: principiante y avanzado. El codiseñador Wolfgang Kramer dice: "Para entender el juego, es importante que los jugadores jueguen la versión para principiantes para aprender los mecanismos del juego y cómo encajan entre sí".