Meuterer es un juego de cartas de selección de roles en el que los jugadores asumen los papeles de miembros de la tripulación a bordo de un barco mercante. En cada ronda, cada jugador revela mercancías de su mano que desea vender. Sin embargo, la mayoría de los puertos comercian con un solo tipo de mercancía, y solo el capitán puede decidir adónde va el barco. Si un jugador decide convertirse en el amotinado, intentará convertirse en capitán para cambiar el destino del barco. Cada jugador también puede tener un aliado en la lucha, y el bando que haya jugado la mayor cantidad de puntos de conflicto tiene la última palabra sobre el destino del barco.

El jugador con más puntos al final de la partida es el ganador. Cada vez que un jugador vende más mercancías que los demás o llega a su destino, obtiene puntos. Los aliados de un motín también reciben puntos.