Al igual que en el juego de mesa Camel Up, en Camel Up: The Card Game los jugadores apuestan por los camellos a medida que avanzan por una pista de carreras. Cada jugador tiene cierto conocimiento sobre qué camellos pueden moverse —y qué tan lejos pueden llegar cuando finalmente deciden hacerlo—, pero no pueden estar seguros de cuándo se moverá cada uno, por lo que simplemente tendrán que adivinar cuáles terminarán por delante de los demás, con la esperanza de ganar algo de dinero en el proceso.

Camel Up: The Card Game se lanzó por primera vez como Camel Up Cards. La segunda edición del juego presenta ilustraciones renovadas y un camello loco similar a los de Camel Up (Second Edition) que corre en dirección contraria por la pista.