Burgle Bros. es un juego cooperativo. Los jugadores son miembros únicos de una banda que intenta llevar a cabo el robo de un edificio de alta seguridad, sin que los atrapen.

El edificio tiene tres plantas (losetas de 4x4), cada una con su propia caja fuerte por abrir. Los jugadores comienzan en la primera planta y deben escapar hacia su helicóptero, que los espera en la azotea.

Cada jugador tiene tres fichas de sigilo. Siempre que coincidan en la misma loseta con un guardia, pierden una. Si algún jugador es atrapado sin fichas de sigilo, la partida termina. Si los jugadores logran abrir las tres cajas fuertes y escapar por las escaleras hacia la azotea, ganan.