Alcatraz: The Scapegoat es un juego sobre lealtades enfrentadas. Por un lado, los jugadores colaboran para escapar de la famosa prisión; por el otro, todos saben que uno de ellos se quedará atrás como chivo expiatorio.

Alcatraz es un juego peculiar porque, aunque en algunos aspectos es cooperativo y los jugadores deben trabajar juntos para completar tareas, tiene una gran cantidad de interacción negativa, ya que un jugador siempre será el chivo expiatorio. No querrás ser ese tipo. No te "entregas por completo", no siempre cumples tus promesas y no haces "lo mejor para el grupo". En su lugar, haces todo lo posible para volverte indispensable, y "todo" es literal aquí, incluso si eso significa robar, traicionar y chantajear a otros jugadores.

Para escapar de Alcatraz, los jugadores deben completar seis partes de un plan. Cada parte es una tarea de "recoger y entregar" que requiere objetos específicos obtenidos en diferentes áreas de la prisión. Una vez completada cada parte del plan, todos los jugadores excepto el chivo expiatorio se acercan un poco más a la fuga; dicho chivo expiatorio es votado en cada ronda por todos los jugadores, siendo muy probablemente el jugador que menos contribuyó a completar esa tarea en particular, aunque nunca se sabe. Por lo tanto, se podría decir que Alcatraz es un juego cooperativo, pero con un giro.

El mapa de la prisión que constituye el área de juego se genera aleatoriamente en cada partida, lo que proporciona una alta rejugabilidad. Alcatraz está diseñado para 3-4 jugadores y, debido a su temática y compleja dinámica de juego, es más adecuado para jugadores maduros.