Los jugadores de "Port Royal" son mercaderes que tratan de hacer su fortuna en las peligrosas aguas del Caribe, pero para conseguir su objetivo tendrán que arriesgarse.

Cada turno el jugador que tiene la mano puede ir levantando cartas (de una en una) hasta que se dé por satisfecho o hasta que se repita el nombre de alguno de los barcos en la mesa, lo cual significará que el jugador ha pasado demasiado tiempo perdiendo el tiempo en el muelle y no podrá ejecutar sus acciones.

Se trata de un emocionante juego de mesa en el que los jugadores tendrán que calcular bien hasta donde quieren arriesgarse para conseguir el máximo beneficio posible.